Ich mag Beeren
Und denke zurück an meine Kindheit. Damals mit Großeltern und Eltern die Beeren gesammelt.
Im eigenen Garten oder auf Wiesen, Wald und Äckern. about-me. Beeren von A-Z
Erdbeeren
Brombeeren
Stachelbeeren
Himbeeren
Schwarze Johannisbeeren
Rote Johannisbeeren
Blaubeeren

Beeren sind gesund. Das wussten wir damals schon.
Aber jetzt schaue ich nach im Internet, im Web.

Erdbeeren:
Blutzuckerspiegel, Pektin
Entschlackung, Entwässerung

Brombeeren:
Enzyme, Kalium, Magnesium,
Fettabbau

Stachelbeeren:
Silizium
Fettstoffwechsel

Himbeeren:
Vitamin C
Fettverbrennung

Schwarze Johannisbeeren:
Vitamin C
Thema Noradrenalin
Ballaststoffe

Rote Johannisbeeren: Wie ich sie liebe!
wenig Kalorien

Blaubeeren:
Polyphenolen, Ballaststoffe

 

Und lese in der Mediathek „Essgeschichten“ und
NDR Ratgeber: Beeren, Die sommerlichen Vitamin-Bomben

Holunder: